Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста 365,яйцо,лук,огурец квашеный 360г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста 365,яйцо,лук,огурец квашеный 360г.

Морская капуста 365 92 г
Лук репчатый 33 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурцы квашенные 72 г
Кефир 3,2% жирности 35 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста 365,яйцо,лук,огурец квашеный 360г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.5% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.4% 3369 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 4.1% 3629 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
бета Криптоксантин 10.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.7% 1875 г
Витамин В4, холин 49.19 мг 500 мг 9.8% 14.3% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 10.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.061 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3976 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 9.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин D3, холекальциферол 0.306 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11792 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 12.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4443 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4501 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.45 мг 2500 мг 5.4% 7.9% 1859 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4437 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 2.2% 6550 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Натрий, Na 316.05 мг 1300 мг 24.3% 35.4% 411 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3230 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 9.3% 1575 г
Хлор, Cl 12.99 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 8.2% 1799 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3484 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 9.9% 1464 г
Молибден, Mo 0.486 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14403 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 4.583 мкг 55 мкг 8.3% 12.1% 1200 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.668 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста 365,яйцо,лук,огурец квашеный 360г. составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».