Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные кето-пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные кето-пончики

кокосовая мука 32 г
Эритритол 60 г
Какао "Золотой ярлык" 15 г
Разрыхлитель-Кето 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 222 г
масло валио 41 г
Кофе чёрный без сахара 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кето-пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.6% 844 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.9% 373 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 8.2% 680 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин В4, холин 127.8 мг 500 мг 25.6% 14.2% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 7.3% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.564 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11223 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.9% 1132 г
Витамин D, кальциферол 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 10.285 мкг 50 мкг 20.6% 11.4% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9156 мг 20 мг 9.6% 5.3% 1044 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.58 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3265 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6390 г
Натрий, Na 405.5 мг 1300 мг 31.2% 17.3% 321 г
Сера, S 90.85 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1101 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 6.9% 806 г
Хлор, Cl 490.14 мг 2300 мг 21.3% 11.8% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4% 1392 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1473 г
Кобальт, Co 5.195 мкг 10 мкг 52% 28.9% 192 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 44.13 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2266 г
Молибден, Mo 3.812 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1836 г
Селен, Se 15.633 мкг 55 мкг 28.4% 15.8% 352 г
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14276 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.908 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кето-пончики составляет 180 кКал.

  • Порция = 55 гр (99 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».