| Пангасиус Филе [Бенефиш] | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11% | 826 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.8% | 767 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.241 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 4.5% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9303 мг | 20 мг | 4.7% | 4.3% | 2150 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.59 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.5% | 3592 г |
| Кальций, Ca | 121.46 мг | 1000 мг | 12.1% | 11% | 823 г |
| Кремний, Si | 0.805 мг | 30 мг | 2.7% | 2.5% | 3727 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4614 г |
| Натрий, Na | 120.63 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2982 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 8.8% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 189.8 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.5% | 1212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.8% | 1036 г |
| Литий, Li | 3.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Медь, Cu | 30.35 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.7% | 3295 г |
| Молибден, Mo | 2.047 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.6% | 3420 г |
| Никель, Ni | 1.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.782 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.9% | 3086 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70053 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.6005 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 1998 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.493 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Белая рыбка под шубой составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».