| Кетчуп Heinz Пряности и паприка | 50 г |
| Сметана 15% | 50 г |
| Лаваш армянский | 230 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 100 г |
| Ветчина куриная | 200 г |
| Молоко 3,2% | 80 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Кунжут | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
УЛИТОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ На 4 порции КБЖУ на 1 порцию: 408,9/24,4/19,8/39 КБЖУ на 100г.: 171,1/10,2/8,3/16,3 Ингредиенты: 230г лаваша (2 листа) 100г сыра 200г ветчины из индейки 80мл молока 4 яйца 50г томатного соуса или кетчупа 50г сметаны 15% 3г кунжута для украшения соль, специи по вкусу. Приготовление: Смешать томатный соус со сметаной и намазать на лист лаваша. Сыр натереть, ветчину нарезать. Выложить на лаваш сыр и ветчину, свернуть в рулет. Нарезать рулет на одинаковые кусочки. Выложить в форму. Кусочки рулета должны быть не выше формы, плотно уложены. Взбить яйца с молоком и солью, можно добавить любимые специи. Залить сверху так, чтобы попало на каждый кусочек рулета. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов до румянца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.8% | 745 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.3% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.3% | 1378 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 63.09 мг | 500 мг | 12.6% | 7.4% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.9% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.059 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.6% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.2% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 5.077 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9386 мг | 20 мг | 4.7% | 2.7% | 2131 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.73 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.9% | 6806 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5105 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Магний, Mg | 4.78 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
| Натрий, Na | 155.35 мг | 1300 мг | 12% | 7% | 837 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2208 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 3.7% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 226.54 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.7% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2620 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 15% | 390 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Медь, Cu | 26.26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3808 г |
| Молибден, Mo | 1.899 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3686 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.815 мкг | 55 мкг | 14.2% | 8.3% | 704 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28944 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3126 мг | 12 мг | 2.6% | 1.5% | 3839 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.774 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность УЛИТОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».