Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка ово лакто веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка ово лакто веган

Творог 9% жирности 90 г
Яйцо куриное 50 г
Финики 25 г
Рисовая мука, белая 25 г
Малина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ово лакто веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.1% 639 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.7% 1090 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 5.1% 998 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.7% 763 г
Витамин В4, холин 82.97 мг 500 мг 16.6% 8.5% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 6.7% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 20.262 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 9.5% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин Н, биотин 7.767 мкг 50 мкг 15.5% 8% 644 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1631 мг 20 мг 15.8% 8.1% 632 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.43 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1502 г
Кальций, Ca 98.02 мг 1000 мг 9.8% 5% 1020 г
Кремний, Si 25.345 мг 30 мг 84.5% 43.4% 118 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2376 г
Сера, S 129.24 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 774 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 10.5% 489 г
Хлор, Cl 106.85 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1554 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1706 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 16% 321 г
Литий, Li 1.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 5.5% 933 г
Медь, Cu 115.76 мкг 1000 мкг 11.6% 6% 864 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 5.2% 995 г
Никель, Ni 3.605 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 22.35 мкг 55 мкг 40.6% 20.9% 246 г
Стронций, Sr 17.41 мкг ~
Фтор, F 28.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14189 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 9.2% 559 г
Цинк, Zn 0.5915 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2029 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.015 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ово лакто веган составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».