| Мясо кролика (Варка) | 72 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 32.7 г | 76 г | 43% | 17.3% | 232 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 138.72 мг | 500 мг | 27.7% | 11.2% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 9.3% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.584 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.634 мкг | 3 мкг | 221.1% | 89.1% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3348 мг | 20 мг | 56.7% | 22.8% | 176 г |
| Ниацин | 10.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.46 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 147.6 мг | 1000 мг | 14.8% | 6% | 678 г |
| Магний, Mg | 51.24 мг | 400 мг | 12.8% | 5.2% | 781 г |
| Натрий, Na | 30.22 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4302 г |
| Сера, S | 370.95 мг | 1000 мг | 37.1% | 14.9% | 270 г |
| Фосфор, P | 234.6 мг | 800 мг | 29.3% | 11.8% | 341 г |
| Хлор, Cl | 45.6 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.498 мг | 18 мг | 25% | 10.1% | 400 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 21.943 мкг | 10 мкг | 219.4% | 88.4% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Медь, Cu | 204.4 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 8.2% | 489 г |
| Молибден, Mo | 40.41 мкг | 70 мкг | 57.7% | 23.2% | 173 г |
| Фтор, F | 2418.5 мкг | 4000 мкг | 60.5% | 24.4% | 165 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.5% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 3.3771 мг | 12 мг | 28.1% | 11.3% | 355 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.52 г | ~ | |||
| Валин | 1.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.966 г | ~ | |||
| Лизин | 3.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.303 г | ~ | |||
| Треонин | 1.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 1.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.897 г | ~ | |||
| Пролин | 1.44 г | ~ | |||
| Серин | 1.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.432 г | от 0.9 до 3.7 г | 48% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.88 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.697 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.4 г | min 16.8 г | 32.1% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо кролика варёное 27 ноября 2023г. составляет 248,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».