| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо | 1284 г |
| Чесночный Соус [Слобода] | 11 г |
| Горчичный Соус [Слобода] | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 20.2% | 360 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5202 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 63.2 мг | 500 мг | 12.6% | 9.1% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 11.7% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 18.5% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.854 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.9% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0681 мг | 20 мг | 35.3% | 25.6% | 283 г |
| Бетаин | 8.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6203 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1865 г |
| Натрий, Na | 425.24 мг | 1300 мг | 32.7% | 23.7% | 306 г |
| Сера, S | 212.68 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.5% | 470 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 13.6% | 535 г |
| Хлор, Cl | 535.74 мг | 2300 мг | 23.3% | 16.9% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2050 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6873 г |
| Медь, Cu | 42.8 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Молибден, Mo | 0.987 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7092 г |
| Селен, Se | 17.099 мкг | 55 мкг | 31.1% | 22.6% | 322 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5717 мг | 12 мг | 13.1% | 9.5% | 764 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.273 г | ~ | |||
| Валин | 1.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 1.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Глицин | 1.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.904 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Плечики куриные в духовке составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».