| Перец сладкий красный | 500 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 5 Штука диаметр 5,5 см |
| Томатная паста. Консервы | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 12.2% | 1086 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.9% | 1931 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 20.7% | 643 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 22.3% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 25.43 мг | 500 мг | 5.1% | 6.8% | 1966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 13.6% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 24.2% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.108 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.65 мг | 90 мг | 102.9% | 136.8% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5474 мг | 20 мг | 12.7% | 16.9% | 785 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.76 мг | 2500 мг | 12.5% | 16.6% | 802 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13532 г |
| Кремний, Si | 12.718 мг | 30 мг | 42.4% | 56.4% | 236 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3376 г |
| Натрий, Na | 26.05 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 4990 г |
| Сера, S | 69.31 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.2% | 1443 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 13.7% | 971 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 5.1% | 2663 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 37.5% | 354 г |
| Литий, Li | 38.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 9.4% | 1400 г |
| Медь, Cu | 98.15 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 3.899 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.4% | 1795 г |
| Никель, Ni | 5.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.256 мкг | 55 мкг | 7.7% | 10.2% | 1292 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42508 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.2% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.7749 мг | 12 мг | 6.5% | 8.6% | 1549 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.83 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец в духовке составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».