| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Хурма | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Ликер, кофейный, 53 градусов (26,5 проц. спирта) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 7.5% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 60.97 мг | 500 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.1% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.117 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 7.305 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.1% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4892 мг | 20 мг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.68 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 101.57 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.4% | 985 г |
| Кремний, Si | 0.646 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4644 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Натрий, Na | 47.39 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2743 г |
| Сера, S | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1874 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Хлор, Cl | 80.52 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 5.1% | 1225 г |
| Йод, I | 26.51 мкг | 150 мкг | 17.7% | 11.1% | 566 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 21.2% | 296 г |
| Литий, Li | 9.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 6.7% | 934 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 8.404 мкг | 70 мкг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Никель, Ni | 4.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.94 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
| Стронций, Sr | 19.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7331 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.4% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.4902 мг | 12 мг | 4.1% | 2.6% | 2448 г |
| Цирконий, Zr | 24.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.359 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.42 мг | ~ |
Энергетическая ценность Клафути с хурмой составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».