Мой здоровый рацион

Калорийность Ветчина вареная Империя Вкуса с индейкой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина вареная Империя Вкуса с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.2% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 14.6% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В4, холин 44.47 мг 500 мг 8.9% 10.7% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 10.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 11% 1099 г
Витамин В9, фолаты 1.403 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 28510 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 10.5% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 5.9% 2037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.491 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 4.7% 2547 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.5391 мг 20 мг 12.7% 15.3% 788 г
Бетаин 3.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.84 мг 2500 мг 6.9% 8.3% 1455 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17825 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3802 г
Натрий, Na 700 мг 1300 мг 53.8% 64.8% 186 г
Сера, S 97.35 мг 1000 мг 9.7% 11.7% 1027 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 23.6% 509 г
Хлор, Cl 200 мг 2300 мг 8.7% 10.5% 1150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3468 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7491 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 8.1% 1501 г
Селен, Se 20.411 мкг 55 мкг 37.1% 44.7% 269 г
Цинк, Zn 1.1503 мг 12 мг 9.6% 11.6% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 12.5%
Омега-9 жирные кислоты 1.5 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ветчина вареная Империя Вкуса с индейкой составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».