| Картофель отварной по 1-206 | 125 г |
| Картофель отварной без соли | 125 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 138.5 г |
| Свекла, вареная | 138.5 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Морковь, вареная, без соли | 120 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Лук репчатый, сырой | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 61 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 61 г |
| Соус майонезный соевый, ВкусBилл | 150 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 100 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 4 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 4 г |
| СОЛЬ морская пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.9% | 1407 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 31.1% | 314 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 348.671 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 36.8% | 265 г |
| бета Криптоксантин | 0.587 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 36.58 мг | 500 мг | 7.3% | 7.1% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 8.7% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.303 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.2% | 1581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.615 мкг | 3 мкг | 53.8% | 52.5% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 24.6% | 398 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.647 мг | 20 мг | 8.2% | 8% | 1214 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.02 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2837 г |
| Кремний, Si | 0.096 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Магний, Mg | 26.68 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1499 г |
| Натрий, Na | 708.22 мг | 1300 мг | 54.5% | 53.2% | 184 г |
| Сера, S | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.4% | 1817 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 10.7% | 907 г |
| Хлор, Cl | 919.78 мг | 2300 мг | 40% | 39.1% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1533 г |
| Йод, I | 16.39 мкг | 150 мкг | 10.9% | 10.6% | 915 г |
| Кобальт, Co | 6.817 мкг | 10 мкг | 68.2% | 66.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Медь, Cu | 78.51 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.7% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 1.33 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Никель, Ni | 0.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.865 мкг | 55 мкг | 16.1% | 15.7% | 620 г |
| Фтор, F | 74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 17% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.4008 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 2994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.303 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.7% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.581 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.904 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.987 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой Любы (1 300 гр.) составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».