| Фундук (Жарка) | 10 г |
| Масло какао | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 719.1 ккал | 1684 ккал | 42.7% | 5.9% | 234 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 1.6% | 854 г |
| Жиры | 65.8 г | 56 г | 117.5% | 16.3% | 85 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 1.4% | 961 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 2.4% | 571 г |
| Вода | 4.2 г | 2273 г | 0.2% | 54119 г | |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 1.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 28.5 мг | 500 мг | 5.7% | 0.8% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 2% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 3% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.5 мкг | 400 мкг | 10.6% | 1.5% | 941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.5 мг | 15 мг | 90% | 12.5% | 111 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 1% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.25 мг | 20 мг | 16.3% | 2.3% | 615 г |
| Ниацин | 1.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.06 мг | 2500 мг | 14.4% | 2% | 696 г |
| Кальций, Ca | 85.56 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.2% | 1169 г |
| Магний, Mg | 86 мг | 400 мг | 21.5% | 3% | 465 г |
| Натрий, Na | 1.69 мг | 1300 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Сера, S | 118.75 мг | 1000 мг | 11.9% | 1.7% | 842 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 2.6% | 533 г |
| Хлор, Cl | 13.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 1.2% | 1157 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 7.688 мкг | 10 мкг | 76.9% | 10.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 2.625 мг | 2 мг | 131.3% | 18.3% | 76 г |
| Медь, Cu | 700 мкг | 1000 мкг | 70% | 9.7% | 143 г |
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.4% | 3667 г |
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 37629 г | |
| Цинк, Zn | 1.525 мг | 12 мг | 12.7% | 1.8% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 9.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 44.156 г | min 16.8 г | 262.8% | 36.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 43.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.625 г | ~ |
Энергетическая ценность фундук в черном шиколаде составляет 719,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».