| Курица отварная, по 2-4 | 60 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 291 г |
| Пекинская капуста | 250 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Майонез, с солью | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.2% | 844 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.2% | 848 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2796 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.329 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 0.447 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 21.28 мг | 500 мг | 4.3% | 4.1% | 2350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 8.7% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 12% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.405 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6.7% | 1408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 31.3% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 11.1% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 21.2% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 5.5% | 1722 г |
| бета Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.244 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.53 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 17.5% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6659 мг | 20 мг | 18.3% | 17.3% | 546 г |
| Ниацин | 2.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.63 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Кремний, Si | 10.461 мг | 30 мг | 34.9% | 33% | 287 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3439 г |
| Натрий, Na | 105.1 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.7% | 1237 г |
| Сера, S | 71.28 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.7% | 1403 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 9% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 4.93 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6.3% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 6.247 мкг | 10 мкг | 62.5% | 59.2% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2436 г |
| Медь, Cu | 103.28 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.8% | 968 г |
| Молибден, Mo | 0.779 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 8986 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.624 мкг | 55 мкг | 21.1% | 20% | 473 г |
| Фтор, F | 62.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6367 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 15.8% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.332 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 94.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.191 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица отварная составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».