| Миндаль | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.2 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.9% | 905 г |
| Жиры | 37.4 г | 56 г | 66.8% | 17.3% | 150 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 7.2% | 359 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 4.7% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 108.94 мг | 500 мг | 21.8% | 5.7% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 3.3% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.442 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 3.1% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 2.6% | 995 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.868 мг | 15 мг | 32.5% | 8.4% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 8.878 мкг | 50 мкг | 17.8% | 4.6% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4178 мг | 20 мг | 12.1% | 3.1% | 827 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.86 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.2% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 99.72 мг | 1000 мг | 10% | 2.6% | 1003 г |
| Кремний, Si | 8.741 мг | 30 мг | 29.1% | 7.6% | 343 г |
| Магний, Mg | 47.52 мг | 400 мг | 11.9% | 3.1% | 842 г |
| Натрий, Na | 61.52 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.2% | 2113 г |
| Сера, S | 98.92 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.6% | 1011 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 5.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 85.28 мг | 2300 мг | 3.7% | 1% | 2697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.6% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 5.747 мкг | 10 мкг | 57.5% | 14.9% | 174 г |
| Литий, Li | 3.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3475 мг | 2 мг | 17.4% | 4.5% | 576 г |
| Медь, Cu | 61.52 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.6% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 8.951 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.3% | 782 г |
| Никель, Ni | 20.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.836 мкг | 55 мкг | 19.7% | 5.1% | 508 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9690 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.8713 мг | 12 мг | 7.3% | 1.9% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.47 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.399 г | min 16.8 г | 91.7% | 23.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские кето-вафли составляет 385,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».