Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонад майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонад майонеза

Лимон 120 г
Петрушка свежая 25 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Куркума, молотая 2 tsp
Имбиря корень сырой 25 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонад майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.9% 2000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 21.2% 2426 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 29% 1786 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 31.6% 1650 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.999 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 4.1% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 7.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 9.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.865 мкг 400 мкг 2.2% 11.4% 4512 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 104.7% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 7.3% 7353 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 86.8 мкг 120 мкг 72.3% 374.6% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.191 мг 20 мг 1% 5.2% 10471 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.72 мг 2500 мг 5.2% 26.9% 1927 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 15.5% 3326 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 22.3% 2327 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 17.1% 3070 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 21207 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 14265 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 10.4% 5063 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 23.8% 2161 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 1% 60000 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 24.4% 2146 г
Литий, Li 3.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.2703 мг 2 мг 13.5% 69.9% 740 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 50.8% 1018 г
Молибден, Mo 1.551 мкг 70 мкг 2.2% 11.4% 4513 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 24887 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 77.61 мкг 4000 мкг 1.9% 9.8% 5154 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 3.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 6.7% 7890 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лимонад майонеза составляет 19,3 кКал.

  • Порция = 477 гр (92.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов