| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 1050 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Растительное Масло [Злато] | 38 г |
| Говядина отборная, мякоть нижней внешней части, стек, бедра, мясо с жиром убранным до уровня0", сырая | 300 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Фасоль Красная Натуральная [EKO] | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 12.6% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 35.76 мг | 500 мг | 7.2% | 4.9% | 1398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.48 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.205 мкг | 3 мкг | 40.2% | 27.5% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3399 мг | 20 мг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.09 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.7% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7541 г |
| Кремний, Si | 19.015 мг | 30 мг | 63.4% | 43.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3.4% | 2010 г |
| Натрий, Na | 21.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6147 г |
| Сера, S | 69.64 мг | 1000 мг | 7% | 4.8% | 1436 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 7.6% | 904 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 1996 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.4% | 1263 г |
| Литий, Li | 1.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2478 мг | 2 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Медь, Cu | 92.26 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.3% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 3.825 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1830 г |
| Никель, Ni | 1.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.108 мкг | 55 мкг | 20.2% | 13.8% | 495 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.97 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3847 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.3129 мг | 12 мг | 10.9% | 7.4% | 914 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с фасолью составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».