Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадно-кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадно-кокосовое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 22 г
Сахар, коричневый 110 г
Какао-порошок 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Сахарная пудра 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадно-кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.6 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 8.2% 304 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 6% 412 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.2% 588 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 10621 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 3.9% 643 г
Ретинол 0.132 мг ~
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
бета Криптоксантин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин В4, холин 44.36 мг 500 мг 8.9% 2.2% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 1.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.936 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4476 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 1.3% 1840 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6599 мг 20 мг 8.3% 2.1% 1205 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.9 мг 2500 мг 11.8% 2.9% 845 г
Кальций, Ca 96.83 мг 1000 мг 9.7% 2.4% 1033 г
Кремний, Si 1.374 мг 30 мг 4.6% 1.1% 2183 г
Магний, Mg 31.77 мг 400 мг 7.9% 2% 1259 г
Натрий, Na 139.65 мг 1300 мг 10.7% 2.7% 931 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1941 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 5.3% 466 г
Хлор, Cl 131.08 мг 2300 мг 5.7% 1.4% 1755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.91 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 2.7% 914 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 3.5% 715 г
Марганец, Mn 0.4756 мг 2 мг 23.8% 5.9% 421 г
Медь, Cu 273.52 мкг 1000 мкг 27.4% 6.8% 366 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 2.7% 915 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 6.246 мкг 55 мкг 11.4% 2.8% 881 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16694 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.7846 мг 12 мг 6.5% 1.6% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 20.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.544 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.579 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.263 г ~
10:0 Каприновая 0.446 г ~
12:0 Лауриновая 1.172 г ~
14:0 Миристиновая 1.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.021 г min 16.8 г 29.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.126 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.101 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.09 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадно-кокосовое составляет 402,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок