Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветки королевские весовые 100 г
Хлеб Сучасны Б/Дрож. [Окей] 105 г
Хлеб ржаной из сеяной муки 105 г
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Помидор (томат), грунтовый 1.2 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.3% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.3% 1514 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.5% 1480 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 9% 890 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.39 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.2% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 27.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.9% 1169 г
Витамин В4, холин 92.48 мг 500 мг 18.5% 14.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 8.2% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.109 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 8.1% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1708 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 9.3% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 3.9% 2030 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.163 мкг 50 мкг 12.3% 9.9% 811 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2103 мг 20 мг 6.1% 4.9% 1652 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.56 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1501 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3178 г
Кремний, Si 2.177 мг 30 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2548 г
Натрий, Na 117.25 мг 1300 мг 9% 7.2% 1109 г
Сера, S 89.56 мг 1000 мг 9% 7.2% 1117 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 10.5% 768 г
Хлор, Cl 198.16 мг 2300 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1277 г
Йод, I 22.15 мкг 150 мкг 14.8% 11.9% 677 г
Кобальт, Co 5.931 мкг 10 мкг 59.3% 47.7% 169 г
Литий, Li 5.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 11.9% 674 г
Медь, Cu 134.82 мкг 1000 мкг 13.5% 10.9% 742 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 6.4% 1251 г
Никель, Ni 2.499 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 15.03 мкг 55 мкг 27.3% 22% 366 г
Фтор, F 38.37 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10425 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4% 2016 г
Цинк, Zn 0.7234 мг 12 мг 6% 4.8% 1659 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.872 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».