Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог+тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог+тыква

Тыква 300 г
Яйцо куриное 180 г
фруктоза 150 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 750 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Мука из желтой кукурузы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог+тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.9% 585 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.2% 1542 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 8.1% 794 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.884 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Лютеин + Зеаксантин 19.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.4% 865 г
Витамин В4, холин 56.59 мг 500 мг 11.3% 7.2% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.235 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 16.2% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
Витамин Н, биотин 6.552 мкг 50 мкг 13.1% 8.4% 763 г
Витамин РР, НЭ 2.6849 мг 20 мг 13.4% 8.6% 745 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.26 мг 2500 мг 5% 3.2% 2012 г
Кальций, Ca 98.84 мг 1000 мг 9.9% 6.3% 1012 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2238 г
Натрий, Na 39.54 мг 1300 мг 3% 1.9% 3288 г
Сера, S 136.64 мг 1000 мг 13.7% 8.8% 732 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 12% 535 г
Хлор, Cl 84.23 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2782 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5474 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 16.2% 396 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1202 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 4.4% 1455 г
Селен, Se 20.01 мкг 55 мкг 36.4% 23.3% 275 г
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9549 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.4066 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог+тыква составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».