| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 500 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.7% | 767 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.7% | 1793 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 21.45 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.818 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.1% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.909 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.9% | 1719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5727 мг | 20 мг | 7.9% | 5.3% | 1272 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.39 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 114.5 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1446 г |
| Натрий, Na | 47.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2733 г |
| Сера, S | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2464 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 10.4% | 642 г |
| Хлор, Cl | 104.36 мг | 2300 мг | 4.5% | 3% | 2204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 14.9% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 5.8% | 1146 г |
| Медь, Cu | 78.18 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.2% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 7.909 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3025 г |
| Стронций, Sr | 15.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17190 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6691 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенная без сахара составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».