Мой здоровый рацион

Рецепт Мед с кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мед с кедровыми орешками

Кедровый орех, сушеный 150 г
Мед пчелиный 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед с кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 491.8 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.8% 1134 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 11.3% 180 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 4.6% 440 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.7% 1176 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 4.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 2.3% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 1% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 0.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.955 мкг 400 мкг 6% 1.2% 1670 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.241 мг 15 мг 28.3% 5.8% 354 г
гамма Токоферол 5.068 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 4.1% 490 г
Витамин РР, НЭ 2.2208 мг 20 мг 11.1% 2.3% 901 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.76 мг 2500 мг 11.7% 2.4% 857 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6575 г
Магний, Mg 115.79 мг 400 мг 28.9% 5.9% 345 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19757 г
Сера, S 62.79 мг 1000 мг 6.3% 1.3% 1593 г
Фосфор, P 271.6 мг 800 мг 34% 6.9% 295 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.967 мг 18 мг 16.5% 3.4% 607 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.3% 5882 г
Марганец, Mn 4.0179 мг 2 мг 200.9% 40.8% 50 г
Медь, Cu 635.82 мкг 1000 мкг 63.6% 12.9% 157 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 17296 г
Фтор, F 56.67 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7058 г
Цинк, Zn 2.9828 мг 12 мг 24.9% 5.1% 402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.097 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 15.436 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.091 мг ~
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.227 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.529 г min 16.8 г 50.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.487 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.184 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность Мед с кедровыми орешками составляет 491,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».