| Творог мягкий "Нежный" 0,1% | 180 г |
| Растворимые волокна кукурузы | 35 г |
| Клейковина Пшеничная [С.Пудовъ] | 21 г |
| Соевый протеиновый изолят | 19 г |
| Ванилин | 1 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 150 г |
| разрыхлитель теста | 7 г |
| Яблоко (Запекание) | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16% | 679 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 26.2% | 417 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 16.45 мг | 500 мг | 3.3% | 3.6% | 3040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.242 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.809 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2764 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8919 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2242 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.97 мг | 2500 мг | 7% | 7.6% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5907 г |
| Кремний, Si | 0.991 мг | 30 мг | 3.3% | 3.6% | 3027 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 2.2% | 5044 г |
| Натрий, Na | 90.98 мг | 1300 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Сера, S | 74.18 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.1% | 1348 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 4.9% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 43.25 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 9.6% | 1141 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.1% | 1350 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2801 г |
| Медь, Cu | 119.65 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.1% | 836 г |
| Молибден, Mo | 3.955 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.2% | 1770 г |
| Никель, Ni | 8.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.792 мкг | 55 мкг | 8.7% | 9.5% | 1148 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101010 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка по метаболическому принципу составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».