| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 320 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соус УНАГИ Dansoy | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 26.6% | 229 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3974 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 44.49 мг | 500 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 20.1% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 22% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.191 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6641 мг | 20 мг | 43.3% | 26.3% | 231 г |
| Ниацин | 12.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2689 г |
| Кремний, Si | 4.061 мг | 30 мг | 13.5% | 8.2% | 739 г |
| Магний, Mg | 98.64 мг | 400 мг | 24.7% | 15% | 406 г |
| Натрий, Na | 61.09 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Сера, S | 273.83 мг | 1000 мг | 27.4% | 16.7% | 365 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 14.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 76.86 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 6.5% | 939 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 10.268 мкг | 10 мкг | 102.7% | 62.4% | 97 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Медь, Cu | 124.72 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.6% | 802 г |
| Молибден, Mo | 11.225 мкг | 70 мкг | 16% | 9.7% | 624 г |
| Никель, Ni | 3.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.736 мкг | 55 мкг | 41.3% | 25.1% | 242 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.11 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3098 г |
| Хром, Cr | 24.93 мкг | 50 мкг | 49.9% | 30.3% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.7526 мг | 12 мг | 14.6% | 8.9% | 685 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.416 г | ~ | |||
| Валин | 1.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.613 г | ~ | |||
| Лизин | 3.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.154 г | ~ | |||
| Треонин | 1.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 1.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.777 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 1.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.698 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе Унаги составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».