| Яйцо куриное | 9 С0 |
| Шпинат | 100 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.7 мкг | 900 мкг | 44.1% | 30% | 227 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 13.4% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 180.45 мг | 500 мг | 36.1% | 24.5% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 13.2% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.766 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.3% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 15.1% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 4.5% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 14.251 мкг | 50 мкг | 28.5% | 19.4% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 157.3 мкг | 120 мкг | 131.1% | 89.1% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8455 мг | 20 мг | 14.2% | 9.7% | 703 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 78.12 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Кремний, Si | 7.686 мг | 30 мг | 25.6% | 17.4% | 390 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1486 г |
| Натрий, Na | 101.19 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.3% | 1285 г |
| Сера, S | 131.16 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 13.3% | 514 г |
| Хлор, Cl | 127.56 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.7% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.716 мг | 18 мг | 20.6% | 14% | 484 г |
| Йод, I | 16.46 мкг | 150 мкг | 11% | 7.5% | 911 г |
| Кобальт, Co | 7.839 мкг | 10 мкг | 78.4% | 53.3% | 128 г |
| Литий, Li | 1.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 6.9% | 989 г |
| Медь, Cu | 77.01 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 6.023 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.8% | 1162 г |
| Никель, Ni | 1.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.829 мкг | 55 мкг | 39.7% | 27% | 252 г |
| Стронций, Sr | 13.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6684 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.1% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.9539 мг | 12 мг | 7.9% | 5.4% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.218 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.91 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.529 г | min 16.8 г | 27% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Кюкю составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».