Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца

Лук репчатый 60 г
Тунец Натуральный Филе [Штурвал] 140 г
Огурец парниковый 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 24% 752 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.898 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13803 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 7.2% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13661 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1729 мг 20 мг 0.9% 1.6% 11567 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.39 мг 2500 мг 3% 5.4% 3361 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 1.8% 9551 г
Кремний, Si 9.356 мг 30 мг 31.2% 56.3% 321 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 2.5% 7030 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Сера, S 17.52 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5708 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 4.3% 4145 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6429 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 25.6% 702 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2837 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 5.1% 3589 г
Молибден, Mo 0.153 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 45752 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31792 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».