| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 245 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 145 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 230 г |
| Паутинка Яичная [Макфа] | 60 г |
| Кабачок (Припускание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.1% | 916 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 17.79 мг | 500 мг | 3.6% | 4% | 2811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 17.4% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 11.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.502 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 5.8% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 8.8% | 1246 г |
| Витамин Н, биотин | 3.881 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.6% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1623 мг | 20 мг | 15.8% | 17.5% | 632 г |
| Ниацин | 4.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.8% | 932 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6035 г |
| Кремний, Si | 8.626 мг | 30 мг | 28.8% | 31.9% | 348 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 7.7% | 1428 г |
| Натрий, Na | 238.4 мг | 1300 мг | 18.3% | 20.2% | 545 г |
| Сера, S | 76.2 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.4% | 1312 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 10.8% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 368.38 мг | 2300 мг | 16% | 17.7% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Йод, I | 28.69 мкг | 150 мкг | 19.1% | 21.1% | 523 г |
| Кобальт, Co | 7.103 мкг | 10 мкг | 71% | 78.5% | 141 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1761 г |
| Медь, Cu | 175.9 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 19.5% | 569 г |
| Молибден, Mo | 4.53 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.2% | 1545 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.744 мкг | 55 мкг | 21.4% | 23.7% | 468 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7425 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 19.1% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.6197 мг | 12 мг | 5.2% | 5.8% | 1936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.393 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами и паутинкой составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».