| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Брюссельская капуста (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.8% | 1018 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.1% | 800 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 3.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.5 мкг | 900 мкг | 29.7% | 35.9% | 336 г |
| бета Каротин | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 38.8% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 32.76 мг | 500 мг | 6.6% | 8% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 12.3% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.024 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.38 мг | 90 мг | 23.8% | 28.7% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 10.1% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.5% | 3482 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 38.2% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1053 мг | 20 мг | 5.5% | 6.6% | 1809 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 11% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3115 г |
| Кремний, Si | 19.405 мг | 30 мг | 64.7% | 78.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 7.6% | 1583 г |
| Натрий, Na | 9.02 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14412 г |
| Сера, S | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4748 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 9.3% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 12.21 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 282.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1571 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.9% | 1529 г |
| Литий, Li | 0.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 13.3% | 911 г |
| Медь, Cu | 71.63 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.7% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 8.866 мкг | 70 мкг | 12.7% | 15.3% | 790 г |
| Никель, Ni | 13.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.885 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6215 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39216 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3702 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.919 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи весенние составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».