Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб без яиц

Псилиум [Polezzno] 20 г
Вода 300 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 280 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.7 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.9% 655 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 16.6% 193 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.9% 3650 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4249 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 0.52 мг 1300 мг 250000 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 90000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.29 мкг 1000 мкг 344828 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9186 г
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8400 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Хлеб без яиц составляет 311,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов