| Картофель (Варка со сливом) | 155 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 105 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 180 г |
| капуста квашеная | 200 г |
| Горошек Консервированный [Зеленый Великан] | 100 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.5 мкг | 900 мкг | 30.3% | 38.9% | 330 г |
| бета Каротин | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 42.3% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.128 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 25.2% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 21.3% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7189 мг | 20 мг | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.13 мг | 2500 мг | 10% | 12.9% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3403 г |
| Кремний, Si | 21.258 мг | 30 мг | 70.9% | 91.1% | 141 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Натрий, Na | 455.64 мг | 1300 мг | 35% | 45% | 285 г |
| Сера, S | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5173 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 706.82 мг | 2300 мг | 30.7% | 39.5% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2432 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 31.2% | 412 г |
| Литий, Li | 20.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 12.1% | 1068 г |
| Медь, Cu | 89.75 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.6% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 8.732 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.1% | 802 г |
| Никель, Ni | 6.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24024 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 15% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3803 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».