Мой здоровый рацион

Рецепт Кролик тушеный с грибами в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кролик тушеный с грибами в пакете

Чеснок (Тушение) 28 г
Мясо кролика (Запекание) 1800 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 68 г
Аджика 20 г
Горчица столовая 25 г
Шампиньоны (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик тушеный с грибами в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 14.9% 376 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.6% 528 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.5% 744 г
Витамин В4, холин 108.18 мг 500 мг 21.6% 12.1% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 10.7% 521 г
Витамин В9, фолаты 9.065 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4413 г
Витамин В12, кобаламин 3.935 мкг 3 мкг 131.2% 73.4% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2% 2874 г
Витамин Н, биотин 2.574 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1943 г
Витамин РР, НЭ 11.2497 мг 20 мг 56.2% 31.4% 178 г
Ниацин 6.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.27 мг 2500 мг 16.5% 9.2% 606 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3035 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Натрий, Na 69.43 мг 1300 мг 5.3% 3% 1872 г
Сера, S 210.08 мг 1000 мг 21% 11.8% 476 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 14.2% 396 г
Хлор, Cl 78.37 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 3.256 мг 18 мг 18.1% 10.1% 553 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2804 г
Кобальт, Co 17.388 мкг 10 мкг 173.9% 97.3% 58 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4338 г
Медь, Cu 203.49 мкг 1000 мкг 20.3% 11.4% 491 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1358 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 4.369 мкг 55 мкг 7.9% 4.4% 1259 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 8.8 мкг ~
Фтор, F 69.97 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5717 г
Хром, Cr 10.43 мкг 50 мкг 20.9% 11.7% 479 г
Цинк, Zn 2.2246 мг 12 мг 18.5% 10.4% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.42 г ~
Валин 1.024 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.671 г ~
Лизин 2.126 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.879 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.44 г ~
Аспарагиновая кислота 1.807 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.928 г ~
Глутаминовая кислота 3.324 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.325 г от 0.9 до 3.7 г 36.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.525 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.699 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.958 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.182 г min 16.8 г 24.9% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.756 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.847 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кролик тушеный с грибами в пакете составляет 178,7 кКал.

  • Порция = 373 гр (666.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».