| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.8% | 1767 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.6 мкг | 900 мкг | 28.4% | 43.9% | 352 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 35.1% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 13.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 63.55 мг | 500 мг | 12.7% | 19.6% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 14.2% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 16.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.147 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 4910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.19 мг | 90 мг | 56.9% | 87.9% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 8.2% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 16.2% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 52.2% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4808 мг | 20 мг | 7.4% | 11.4% | 1351 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.44 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3155 г |
| Кремний, Si | 11.29 мг | 30 мг | 37.6% | 58.1% | 266 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 3.9% | 3992 г |
| Натрий, Na | 42.8 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.1% | 3037 г |
| Сера, S | 66.64 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.4% | 1501 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 15.6% | 993 г |
| Хлор, Cl | 77.59 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.3% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 10.7% | 1453 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.8% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 6.903 мкг | 10 мкг | 69% | 106.6% | 145 г |
| Литий, Li | 43.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 11.4% | 1355 г |
| Медь, Cu | 122.62 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 19% | 816 г |
| Молибден, Mo | 6.147 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.6% | 1139 г |
| Никель, Ni | 7.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.784 мкг | 55 мкг | 14.2% | 21.9% | 707 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12244 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 17% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.72 мг | 12 мг | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.028 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».