| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Горький шоколад Априори 99% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 626.6 ккал | 1684 ккал | 37.2% | 5.9% | 269 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 2.7% | 585 г |
| Жиры | 62.6 г | 56 г | 111.8% | 17.8% | 89 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 0.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.2% | 1333 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284 мкг | 900 мкг | 31.6% | 5% | 317 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 0.5% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 37500 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 0.3% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.957 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 0.5% | 3348 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3826 мг | 20 мг | 1.9% | 0.3% | 5227 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.5% | 3425 г |
| Кальций, Ca | 266.26 мг | 1000 мг | 26.6% | 4.2% | 376 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 0.8% | 2036 г |
| Натрий, Na | 464.48 мг | 1300 мг | 35.7% | 5.7% | 280 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 17699 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 2.6% | 606 г |
| Хлор, Cl | 1.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 188525 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 1.4% | 1182 г |
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 1.6% | 988 г |
| Медь, Cu | 199.35 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 3.2% | 502 г |
| Молибден, Mo | 2.435 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.6% | 2875 г |
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.1% | 12415 г |
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 33698 г | |
| Цинк, Zn | 0.3526 мг | 12 мг | 2.9% | 0.5% | 3403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.696 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.626 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.361 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.313 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.822 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.404 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.27 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.648 г | min 16.8 г | 69.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Печнье составляет 626,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».