Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро куриное тушеное с овощами Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро куриное тушеное с овощами Я

Бедро Куриное [Куриное Царство] 580 г
Картофель (Тушение) 147 г
Лук репчатый (Тушение) 78 г
Морковь (Тушение) 80 г
Капуста белокочанная (Тушение) 350 г
Фасоль стручковая (Тушение) 111 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное тушеное с овощами Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.4% 792 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.1% 747 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 12.4% 667 г
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 13.6% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.216 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9488 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 7.2% 1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 15.7% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.5651 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3539 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.63 мг 2500 мг 7.5% 6.2% 1340 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 2% 4092 г
Кремний, Si 21.893 мг 30 мг 73% 60.5% 137 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3231 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21452 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5187 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3089 г
Хлор, Cl 23.01 мг 2300 мг 1% 0.8% 9996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.4 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 14.7% 561 г
Литий, Li 9.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1815 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1872 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 5.7% 1441 г
Никель, Ni 5.184 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30698 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4758 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное тушеное с овощами Я составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».