Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запеканка 26.11.23.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запеканка 26.11.23.

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Цукини, молодые 300 г
Перец сладкий красный (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 75 г
Укроп (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеканка 26.11.23.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 19.5% 463 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 9.8% 925 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1314 г
Витамин В4, холин 79.84 мг 500 мг 16% 14.5% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 19.6% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 21.9% 413 г
Витамин В9, фолаты 10.403 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 19.04 мг 90 мг 21.2% 19.2% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 4.8% 1896 г
Витамин Н, биотин 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1582 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.1257 мг 20 мг 25.6% 23.1% 390 г
Ниацин 5.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.64 мг 2500 мг 12.3% 11.1% 815 г
Кальций, Ca 75.37 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Кремний, Si 2.454 мг 30 мг 8.2% 7.4% 1222 г
Магний, Mg 59.22 мг 400 мг 14.8% 13.4% 675 г
Натрий, Na 235.63 мг 1300 мг 18.1% 16.4% 552 г
Сера, S 169.4 мг 1000 мг 16.9% 15.3% 590 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 20.5% 440 г
Хлор, Cl 349.53 мг 2300 мг 15.2% 13.7% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 7.3% 1228 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3326 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 63.3% 143 г
Литий, Li 8.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1927 г
Медь, Cu 97.43 мкг 1000 мкг 9.7% 8.8% 1026 г
Молибден, Mo 7.502 мкг 70 мкг 10.7% 9.7% 933 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 14.334 мкг 55 мкг 26.1% 23.6% 384 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 78.71 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5082 г
Хром, Cr 14.46 мкг 50 мкг 28.9% 26.1% 346 г
Цинк, Zn 1.34 мг 12 мг 11.2% 10.1% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.175 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.803 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.312 г ~
Лизин 1.654 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.345 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 1.927 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.817 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.192 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеканка 26.11.23. составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».