| Пшеничная Мука [Макфа] | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 600 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.1% | 376 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 3.9% | 991 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4313 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 25.3 мг | 500 мг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.579 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.785 мкг | 3 мкг | 26.2% | 10% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3853 мг | 20 мг | 6.9% | 2.6% | 1444 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.96 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2875 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7148 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Магний, Mg | 6.07 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6590 г |
| Натрий, Na | 148.84 мг | 1300 мг | 11.4% | 4.3% | 873 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 2.3% | 1668 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 2.7% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 190.16 мг | 2300 мг | 8.3% | 3.2% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Медь, Cu | 22.94 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4359 г |
| Молибден, Mo | 1.08 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6481 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.054 мкг | 55 мкг | 11% | 4.2% | 908 г |
| Фтор, F | 26.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15077 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.3689 мг | 12 мг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.46 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.419 г | min 16.8 г | 32.3% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.676 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.676 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.676 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки с мясом составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».