Мой здоровый рацион

Рецепт Черника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черника с сахаром

Черника 500 г
Пектин яблочный 25 г
Сахар песок 190 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 10.6% 768 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.5% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11001 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 5.5% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 4.7% 1769 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3587 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.2424 мг 20 мг 1.2% 1% 8251 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.78 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7867 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9149 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 36.3% 225 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 0.8% 10471 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29478 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22321 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.8% 10127 г
Хлор, Cl 4.73 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3651 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2269 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 4.5% 1835 г
Литий, Li 3.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 8.3% 982 г
Медь, Cu 36.18 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2764 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4811 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 59.53 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6719 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.097 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12371 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Черника с сахаром составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».