| Свекла (Варка со сливом) | 760 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 133 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 389 г |
| Огурец соленый | 228 г |
| Лук порей | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 9.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.6% | 1000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 51.6% | 475 г |
| бета Каротин | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 55.8% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.9% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 14.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.47 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.9% | 6182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 21.6% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 10.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6684 мг | 20 мг | 3.3% | 8.1% | 2992 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.73 мг | 2500 мг | 11.4% | 28% | 878 г |
| Кальций, Ca | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 7.4% | 3320 г |
| Кремний, Si | 36.227 мг | 30 мг | 120.8% | 296.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 12.5% | 1980 г |
| Натрий, Na | 187.08 мг | 1300 мг | 14.4% | 35.4% | 695 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7123 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 13.5% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 25.75 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 8932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 14% | 1765 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.4% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 56% | 440 г |
| Литий, Li | 31.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 33.4% | 737 г |
| Медь, Cu | 110.04 мкг | 1000 мкг | 11% | 27% | 909 г |
| Молибден, Mo | 5.809 мкг | 70 мкг | 8.3% | 20.4% | 1205 г |
| Никель, Ni | 5.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25332 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 39.1% | 630 г |
| Цинк, Zn | 0.3135 мг | 12 мг | 2.6% | 6.4% | 3828 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без горошка составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».