Мой здоровый рацион

Рецепт Тилапия тушеная 26.11.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тилапия тушеная 26.11.

Тиляпия 783 г
Пшеничная мука цельнозерновая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия тушеная 26.11.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 26.9% 380 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 1.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 8.7% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 10% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 24.152 мкг 400 мкг 6% 6.1% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 1.568 мкг 3 мкг 52.3% 53.4% 191 г
Витамин D, кальциферол 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 31.5% 325 г
Витамин D3, холекальциферол 3.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3731 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.911 мг 20 мг 19.6% 20% 511 г
Бетаин 22.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.46 мг 2500 мг 12.1% 12.4% 827 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 1% 9823 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 7.2% 1437 г
Натрий, Na 51.62 мг 1300 мг 4% 4.1% 2518 г
Сера, S 200.28 мг 1000 мг 20% 20.4% 499 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 21.9% 467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3087 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2959 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 8% 1289 г
Селен, Se 41.952 мкг 55 мкг 76.3% 77.9% 131 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 3% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.272 г ~
Валин 0.967 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.926 г ~
Лейцин 1.598 г ~
Лизин 1.799 г ~
Метионин 0.59 г ~
Треонин 0.946 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.214 г ~
Аспарагиновая кислота 2.285 г ~
Глицин 1.039 г ~
Глутаминовая кислота 3.221 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.085 г ~

Энергетическая ценность Тилапия тушеная 26.11. составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».