Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с рыбой 26.11.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с рыбой 26.11.

Тиляпия 206 г
Яйцо куриное 64 г
Лук репчатый 140 г
Помидор (томат), грунтовый 104 г
Био Йогурт классический 150 г
Нутовая мука 100 г
Вода водопроводная питьевая 34 г
Сыр Natura 16% 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой 26.11.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.5% 710 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 4.3% 1734 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 31.1 мг 500 мг 6.2% 4.6% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 60.726 мкг 400 мкг 15.2% 11.3% 659 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 10.5% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 7.2% 1040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.753 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3797 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5984 мг 20 мг 8% 6% 1251 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 5.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.27 мг 2500 мг 9.9% 7.4% 1007 г
Кальций, Ca 49.41 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 3.9% 1922 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 6% 1256 г
Натрий, Na 31.58 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4117 г
Сера, S 100.72 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 993 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 9.9% 751 г
Хлор, Cl 22.89 мг 2300 мг 1% 0.7% 10048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 17.3% 432 г
Литий, Li 3.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 9.5% 784 г
Медь, Cu 160.01 мкг 1000 мкг 16% 11.9% 625 г
Молибден, Mo 1.311 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5339 г
Никель, Ni 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 97.3 мкг ~
Селен, Se 13.582 мкг 55 мкг 24.7% 18.4% 405 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27435 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1810 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой 26.11. составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».