Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи 26.11.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи 26.11.

Кабачок (Запекание) 533 г
Морковь (Запекание) 132 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Смесь для наггетсов 26.11. 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи 26.11.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.2% 1825 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.8% 800 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437 мкг 900 мкг 48.6% 46.1% 206 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 1.302 мкг ~
бета Каротин 2.37 мг 5 мг 47.4% 44.9% 211 г
Лютеин + Зеаксантин 47.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Витамин В4, холин 51.04 мг 500 мг 10.2% 9.7% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.695 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3151 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 5.7% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4021 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
Витамин Н, биотин 3.715 мкг 50 мкг 7.4% 7% 1346 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9422 мг 20 мг 9.7% 9.2% 1030 г
Ниацин 0.704 мг ~
Бетаин 6.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.57 мг 2500 мг 11.3% 10.7% 885 г
Кальций, Ca 60.95 мг 1000 мг 6.1% 5.8% 1641 г
Кремний, Si 30.552 мг 30 мг 101.8% 96.5% 98 г
Магний, Mg 42.06 мг 400 мг 10.5% 10% 951 г
Натрий, Na 29.83 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4358 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2142 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 12.4% 766 г
Хлор, Cl 38.8 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 8.2% 1165 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3979 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 27.5% 344 г
Литий, Li 2.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.5358 мг 2 мг 26.8% 25.4% 373 г
Медь, Cu 135.94 мкг 1000 мкг 13.6% 12.9% 736 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 9.7% 976 г
Никель, Ni 5.953 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 11.673 мкг 55 мкг 21.2% 20.1% 471 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17271 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.9355 мг 12 мг 7.8% 7.4% 1283 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи 26.11. составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».