| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 515 г |
| Бульон куриный | 148 г |
| Огурец соленый | 90 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Морковь | 103 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 19.1% | 547 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 29.5% | 355 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 30% | 349 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 48.85 мг | 500 мг | 9.8% | 10.2% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 17.9% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 23.5% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.571 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 2.7% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7078 мг | 20 мг | 23.5% | 24.6% | 425 г |
| Ниацин | 6.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.08 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.1% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6464 г |
| Кремний, Si | 3.543 мг | 30 мг | 11.8% | 12.3% | 847 г |
| Магний, Mg | 56.99 мг | 400 мг | 14.2% | 14.8% | 702 г |
| Натрий, Na | 174.81 мг | 1300 мг | 13.4% | 14% | 744 г |
| Сера, S | 137.07 мг | 1000 мг | 13.7% | 14.3% | 730 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 14.7% | 709 г |
| Хлор, Cl | 51.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 6.3% | 1670 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.961 мкг | 10 мкг | 59.6% | 62.3% | 168 г |
| Литий, Li | 0.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 3.7% | 2886 г |
| Медь, Cu | 75.35 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.8% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 8.736 мкг | 70 мкг | 12.5% | 13.1% | 801 г |
| Никель, Ni | 1.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.211 мкг | 55 мкг | 18.6% | 19.4% | 539 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4894 г |
| Хром, Cr | 14.83 мкг | 50 мкг | 29.7% | 31% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.9225 мг | 12 мг | 7.7% | 8% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.786 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный райет 26.11. составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».