Мой здоровый рацион

Рецепт Ежики 60р/40ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежики 60р/40ф

Рисовая каша по 1-268 60 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики 60р/40ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.1% 628 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.7% 583 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.6% 1413 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.4% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В4, холин 34.8 мг 500 мг 7% 3.6% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.4% 797 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5.1% 997 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.891 мг 15 мг 19.3% 9.8% 519 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4675 мг 20 мг 22.3% 11.3% 448 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 3.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.2 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1469 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7905 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1975 г
Натрий, Na 255 мг 1300 мг 19.6% 10% 510 г
Сера, S 106.93 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 935 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 7.8% 655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2965 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 14.35 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 6969 г
Селен, Se 16.345 мкг 55 мкг 29.7% 15.1% 336 г
Цинк, Zn 0.896 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.286 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.999 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.522 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ежики 60р/40ф составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».