Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Хачапури по аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Хачапури по аджарски

Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 0 г
Яйцо куриное 1 С0
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 30 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 200 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Хачапури по аджарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.8% 608 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.8% 2028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4% 1961 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 44.29 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.235 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14151 г
Витамин Н, биотин 3.565 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3148 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.71 мг 2500 мг 1% 0.8% 10117 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 0.8% 10299 г
Магний, Mg 2.12 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Натрий, Na 23.65 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5497 г
Сера, S 31.06 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3220 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.3% 2360 г
Хлор, Cl 27.53 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4249 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 13.8% 567 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 14.65 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6826 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6610 г
Селен, Se 5.418 мкг 55 мкг 9.9% 7.7% 1015 г
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41195 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ПП Хачапури по аджарски составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 340 гр (436.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».