| Творожная масса 5% | 500 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 130 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли | 560 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод | 2 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Кукурузный крахмал | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.2% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11% | 645 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.6 мкг | 900 мкг | 36.3% | 25.9% | 276 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 448.794 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.152 мг | 5 мг | 43% | 30.6% | 232 г |
| бета Криптоксантин | 1237.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 6.3% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 6% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.319 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 5.1% | 1413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 5.3% | 1325 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.1% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3878 мг | 20 мг | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.06 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Кальций, Ca | 41.99 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2382 г |
| Кремний, Si | 2.397 мг | 30 мг | 8% | 5.7% | 1252 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1712 г |
| Натрий, Na | 28.67 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4534 г |
| Сера, S | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1795 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.5% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 17.7% | 404 г |
| Литий, Li | 1.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2006 г |
| Медь, Cu | 76.16 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.4% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 2.146 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.2% | 3262 г |
| Никель, Ni | 10.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.881 мкг | 55 мкг | 10.7% | 7.6% | 935 г |
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27972 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.2883 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.107 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой и курагой составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».