| Лопатка свиная (Мой мясной) | 395.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.5 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 5.5% | 461 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 16.5% | 153 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 0.7% | 3726 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.659 мг | 1.5 мг | 43.9% | 11.1% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.447 мг | 1.8 мг | 24.8% | 6.3% | 403 г |
| Витамин В4, холин | 92.85 мг | 500 мг | 18.6% | 4.7% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.833 мг | 5 мг | 36.7% | 9.3% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 7.8% | 325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.153 мкг | 3 мкг | 38.4% | 9.7% | 260 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.2% | 1127 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.887 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.3698 мг | 20 мг | 26.8% | 6.8% | 372 г |
| Бетаин | 4.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.83 мг | 2500 мг | 16.1% | 4.1% | 621 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4933 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 1.6% | 1579 г |
| Натрий, Na | 77.27 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Сера, S | 220.67 мг | 1000 мг | 22.1% | 5.6% | 453 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 7.6% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 2% | 1268 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14388 г |
| Медь, Cu | 121.61 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.1% | 822 г |
| Селен, Se | 33.189 мкг | 55 мкг | 60.3% | 15.2% | 166 г |
| Цинк, Zn | 3.9143 мг | 12 мг | 32.6% | 8.2% | 307 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.468 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.953 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.88 г | ~ | |||
| Лизин | 2.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.991 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.994 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.508 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.595 г | min 16.8 г | 39.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.146 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.094 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Лопатка свиная отварная 25.11.2023г составляет 396,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».