Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 240 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.3% 1450 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 2.1% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 4.874 мкг 50 мкг 9.7% 10.3% 1026 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0304 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1941 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.5 мг 2500 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 2% 5157 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 8.6% 1235 г
Натрий, Na 362.86 мг 1300 мг 27.9% 29.6% 358 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4195 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 10.7% 993 г
Хлор, Cl 569.81 мг 2300 мг 24.8% 26.4% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 5.3% 1989 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 14.5% 737 г
Марганец, Mn 0.9344 мг 2 мг 46.7% 49.6% 214 г
Медь, Cu 112.95 мкг 1000 мкг 11.3% 12% 885 г
Молибден, Mo 2.197 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3186 г
Селен, Se 6.517 мкг 55 мкг 11.8% 12.5% 844 г
Фтор, F 84.83 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4715 г
Цинк, Zn 0.7632 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 12.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».