| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15.4% | 318 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 7.2% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 43.21 мг | 500 мг | 8.6% | 4.2% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.576 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 5.7% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 14.8% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3122 мг | 20 мг | 16.6% | 8.1% | 604 г |
| Ниацин | 1.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.56 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3141 г |
| Кремний, Si | 25.658 мг | 30 мг | 85.5% | 41.9% | 117 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1889 г |
| Натрий, Na | 35.15 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3698 г |
| Сера, S | 133.92 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 44.97 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3.4% | 1456 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 6.019 мкг | 10 мкг | 60.2% | 29.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| Медь, Cu | 95.77 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.7% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 11.381 мкг | 70 мкг | 16.3% | 8% | 615 г |
| Никель, Ni | 13.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32544 г |
| Фтор, F | 59.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6708 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.3518 мг | 12 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.276 г | min 16.8 г | 49.3% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с мясом (мой) составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».