| Кефир 2,5% [Сибиржинка] | 0 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 130 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 180 г |
| Кефир 1% [Алтайская Буренка] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.4% | 683 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5517 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 27.17 мг | 500 мг | 5.4% | 2% | 1840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.126 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.656 мг | 15 мг | 24.4% | 9.1% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 1.389 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3579 мг | 20 мг | 6.8% | 2.5% | 1473 г |
| Ниацин | 1.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.37 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3150 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9794 г |
| Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4747 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1735 г |
| Натрий, Na | 1.93 мг | 1300 мг | 0.1% | 67358 г | |
| Сера, S | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3519 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 2.7% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 7.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.5% | 1056 г |
| Марганец, Mn | 0.4642 мг | 2 мг | 23.2% | 8.7% | 431 г |
| Медь, Cu | 91.58 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.4% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.442 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.4% | 1087 г |
| Никель, Ni | 6.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.895 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.3% | 2902 г |
| Титан, Ti | 6.95 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 1.8% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.3% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.885 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пирожковое на кефире составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».