| Колбаса вареная, докторская | 143 г |
| Огурец соленый | 246 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 166 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 221 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 205 г |
| Яйцо куриное | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.7 мкг | 900 мкг | 35.9% | 41.6% | 279 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 38.6% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 50.94 мг | 500 мг | 10.2% | 11.8% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.864 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 7.7% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.5% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 3.874 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.9% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8818 мг | 20 мг | 9.4% | 10.9% | 1063 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.89 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.9% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3716 г |
| Кремний, Si | 4.851 мг | 30 мг | 16.2% | 18.8% | 618 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 5.7% | 2026 г |
| Натрий, Na | 435.49 мг | 1300 мг | 33.5% | 38.9% | 299 г |
| Сера, S | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.4% | 1813 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 12.6% | 915 г |
| Хлор, Cl | 37.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1620 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 26.6% | 436 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2294 г |
| Медь, Cu | 77.4 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.9% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 5.398 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.775 мкг | 55 мкг | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24480 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4036 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.547 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | min 16.8 г | 13% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ЗИМНИЙ (без майонеза) составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».