Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной (с курицей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной (с курицей)

Бульон куриный из грудки 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Перец черный горошек 2 г
Капуста белокочанная 200 г
Курица 1 кат. 150 г
Способ приготовления

Очень легкий суп, многокомпонентный и цветной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной (с курицей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 16.7% 1226 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 18.7% 1083 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 16.5% 1238 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 9.8% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 10.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 18.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 4.161 мкг 400 мкг 1% 2% 9613 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 11.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 15.5% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13043 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.908 мкг 50 мкг 5.8% 11.8% 1719 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 13.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.4567 мг 20 мг 17.3% 35.2% 579 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.17 мг 2500 мг 5.7% 11.6% 1746 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7740 г
Кремний, Si 8.268 мг 30 мг 27.6% 56.2% 363 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 10.4% 1944 г
Натрий, Na 107.4 мг 1300 мг 8.3% 16.9% 1210 г
Сера, S 61.62 мг 1000 мг 6.2% 12.6% 1623 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 12.2% 1681 г
Хлор, Cl 180.92 мг 2300 мг 7.9% 16.1% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3267 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 89% 229 г
Литий, Li 4.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 4.7% 4310 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 11.6% 1749 г
Молибден, Mo 2.404 мкг 70 мкг 3.4% 6.9% 2912 г
Никель, Ni 1.832 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.948 мкг 55 мкг 1.7% 3.5% 5802 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7228 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 15.1% 1359 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 11.8% 1716 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной (с курицей) составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».